迷鏡止水

勉邪眠の日々徒然。

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「お好み焼き 青森」『ネギすじ焼』

明日も仕事ですが、花金ですから♪
新長田の下見、な感じで行ってきましたvvv
鉄人がいる新長田は、こなもんも名物なのです!
候補のお店はもう一つありましたが、お腹すいたので駅から近い方で(笑)
しかし、こーゆーお店は慣れないので落ち着かない^^;

今度来たら豚キムチ焼だな~♪
でもまず、すじからおさえなきゃ、と!

少し小さめサイズ(むしろこれくらいがいい♪)だからか
手際よく、早く焼き上がりましたv
美味しそう! …の前に、思ったのは実は「えっ…」でした(^_^;)
だって、どんな人が食べてるかわからない鉄板の上、
(一人だからテーブル席もどうかなと思ってカウンター=鉄板(汗))
お箸でなくて、こてなんだもん!
勉邪眠、お嬢だからこんなの食べられな~い☆
…とか言っといて、初めてのわりにスムーズにもくもく。
小さめにお上品に切っていただきましたが♪熱かったからねw

中側は大量のネギと程よく煮付けた牛すじがたっぷり!
生地はふんわりで、はじっこは油でかりかりv
どこを食べても美味しかったなあ…♪
全然お腹ももたれてないし、男性なら、二枚は軽くいけちゃいそう!

小さめのお店で、常連さんがほとんどらといった感じでした(^ω^*)
いいなあ、馴染みのお店があるって♪

本当は人に紹介する為の下見でしたが…
味は問題ありませんが、熱や匂い、箸がないことを考えると、むむむ^^;
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