『旨かった』なら使ってもいい

   
今日も「far.pitte)」行ってきました～♪

前菜は、
玉ねぎを使った自家製ドレッシングのサラダ、フリッタータ、
ごぼうのアラビアータ、鯖と赤タマネギのアグロドルチェ、
さつまいものレモン煮とマスカルポーネと生ハム、ポテトサラダ。

さつまいもうまぁ…ｖデザートに回したいｗ
説明の際、ゴルゴンゾーラって言っていたけど違うよね？
　(他のテーブルでマスカルポーネと言っていたので)
ブルーチーズだったらそれはそれで面白そう♪

ビールは桃ヴァイツェンの予定が、品切れということで
ハートランド。うお…しみじみ旨い…
軽くて飲みやすくてキレがある、食事に合うわあｖ

今日のピッツァはプロシュートとルッコラｖ
この組み合わせを考えた人って天才じゃないの(単純)
しっとりとしてて旨味たっぷりのプロシュートと
適度な苦味と不思議な風味のシャキシャキルッコラ…
味も食感も色もバランス良すぎでしょ～ｖ
珍しく、加熱してないプチトマトが乗ってて
要らないんじゃ？と正直思いましたが(ピッツァが余計冷めそう)
口をさっぱりさせてくれて、サラダを食べた感覚でした♪

あー旨かった…(満足)