貴重な体験

「AFRICA EXOTIC RESORT」
『バオバブ入り・マングローブはちみつ米粉パンケーキ<ココナッツバナナ>』(ハーフ)

仕事は昼からだけど、昼ご飯には中途半端な時間。
駅近でモーニングが出来るところを探してたら、
こんな個性的なお店がありました！
米粉のもちもちの生地に、結晶がざらざらと濃厚に絡むはちみつ！
ドライフルーツとの相性もいいし、
ココナツアイスもさっぱりとしつつ香りがすごくいいです><*
これらは全部、砂糖不使用、グルテンフリーなんだとか。
生地は確かに甘味はないけど、はちみつの香りと甘味がたっぷりでいい！
籠に入ったお皿も可愛すぎる！コーヒーもソーサーの代わりに籠、かわいい…！
ちょうちょのスプーンも私好みでｖ
ちなみにコーヒーは飲んでみたかったエアロプレスを頼みました。
酸味がちょっとあって美味しいｖ

クーポンで、ゴールデンベリー(食用ほおずき)のドライフルーツをいただきました。
思った以上に酸っぱい！ぷちぷち食感がとてもいちじく！
そう言えば、パンケーキの中にいちじくっぽいのが入っていたなと思いましたが
これだったようです。栄養価の高いスーパーフードだそうです！
ヨーグルトに合うかもｖ美味しくいただきます！
9時からやってて駅近は貴重…また寄らせてほしいなｖ