迷鏡止水

勉邪眠の日々徒然。

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明日は休みなので、気になってたお店に来てみました!
ドイツ料理とドイツビールのお店です。
鹿肉が美味しい「鹿鳴茶流」さんの姉妹店。店名は今回ちょっとふせます。
思えばドイツビールってあまり飲んだことないかも?と思ってたので来たくて。
何が自分好みなのかわからないのでとりあえず色々頼んでみたよ!




『ビットブルガー プレミアムビア』
美しい淡黄色、喉ごし良くて爽やかな香り♪
日本のビールに近い?飲みやすいです!
『シュナイダー・ヴァイス オリジナル』
色濃いめ、琥珀色ってやつですね。泡も茶系。
お店の綺麗なお姉さんが注いでくれたので旨さ二割り増し。
お姉さん曰く酵母が入ったビールとのことで、注ぎ方にもコツがあるのかも?
後に調べると、上面発酵で酵母がそのままのビールだそうで、
そういうタイプは初めて飲むかも!
奥深くて、懐かしさも何故か感じた豊かな風味。うん、めっちゃ好みでしたv

『ヴァイスヴルスト』
白ソーセージ。ドイツと言えばソーセージ。いっときたかった。
しかし食べるの何年ぶりだ(加工肉は好んで食べない)
フォークで感じる皮のぷりぷり具合に期待が高まる!!が、
その期待は、ナイフが刺さらないことで焦りに変わる…!
ぷりぷりすぎてナイフが通らねえΣ(゜∀゜||)
しかも何をかっこつけたか、スタンディングバーにしたので
店員さんも近くにいたりで色々見られてそうではずかちいorz
悪戦苦闘しつつも何とか切れました=3
口に入れるとさらにもちぷりした皮!さっぱりしたお肉!
ぷちっとした粒マスタードをつけたり合間にビール飲んだり…
ふ~仕事の疲れや鬱憤が炭酸とともに消えてく…


『気まぐれサラダ』
野菜ものが欲しくて、最初ザワークラウトを頼みましたが、
ヴァイスヴルストの付け合わせにザワークラウトベーコン炒めがありますよと
教えていただけたので、それならばとこちらに。
…ぶはっ予想外に肉肉しいwww 美味しかったです、お箸ください。

『アイスクリームサンバ』
やっぱデザート欲しいなとデザートのページ見ていたらこれの写真があって。
サンバってなんだよ!!と思いつつ、聞かずに頼んでみたw
待っている間、「カカオリキュール…」「シナモン…」という単語が聞こえて安堵。
シナモンの香り、まったり幸せ~…v 頼んでよかったv 

流石に小瓶といえど2本開けてちょっと酩酊。ああでも楽しかった~。
また色々頼んでみたいな…v
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