アモーレ・カンターレ・マンジャーレ！

 
「アズーリ」『ディアボロ・ビアンカ』『ナストロアズーロ』
こちらのお店は、
「世界で294番目に真のナポリピッツァ協会から認定を受けた神戸初の協会認定店」
だそうです！神戸初！
※生ハムアボカドとナスののったピザは別店舗。

昔、近くまで来たので、ふと立ち寄ったら満席で泣く泣く諦めたこちらに、
今日は半ドンだったから電話予約して行ってみましたー！
混んでたけど、なんとかスムーズに入れて良かったーf(^^;
いつもは大体、食べたいものを決めてから行くのですが
メニュー見てから決めようと思ってたので、気になったのを直感で決めましたが、
ちょっとお腹の調子が悪いのに、激辛を頼んでしまいました(汗)さあどうなる…

『ディアボロ・ビアンカ』直訳すると白い悪魔？
ぷりぷり自家製サルシッチャ、鮮やかなスパテッラ(ナポリの辛いししとう)、
そしてとろとろチーズがたっぷり♪
フィオール・ディ・ラテとグラナパダーノだそうです。
乳牛ですがどうせ水牛との区別つかないので美味しければOK(汗)
白い悪魔と言うから身構えてましたが、思ったよりは辛くないですね、ピーマンなみ？
生地が、シンプルながら粉の旨みがしっかりしてて、香ばしく焼き上げられてて
うわーめっちゃ好み！油や具材の美味しいスープをがっしり受け止めてて旨い！
大きくてボリュームありそうでしたが、なんなく完食です！
てか今日もよく働いたからねー！これぐらい問題ない！

『ナストロアズーロ』青いリボン、という意味だそう。
グラスはモレッティですね。飲み比べたい。
ビールは、最初だけくせのある匂いかな？(思えばトウモロコシ？)
と思っただけで、美味しく頂きました♪
インド、ネパール、ベトナム、イタリア、メキシコ、ドイツ、
いろんなビールを飲んだけど、ほんと味がわからん。なんでも美味しいわ(汗)

ドルチェも食べたかったけど今日は我慢…
美味しかったし、満員御礼で店員さんも忙しいでしょうに親切だし
遠いのが難ですが食前の運動と腹ごなしにはいいかも？
またいつか行きたいですｖ