迷鏡止水

勉邪眠の日々徒然。

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「サーランギ」『Cランチ』
今日はお昼からなので、ランチです♪
最近動いてなさすぎなので、ゲーセンで一汗かいてから行きました^^;

こちらはネパール料理のお店。
以前に行ったところにしようと思いましたが、色々行きたいなと♪
Cランチの、チャパティが気になったというのもありますv



Aランチは日替わり、今日はオクラとひよこ豆だそうで!
悩む…でも初志貫徹でCランチ。
チャパティとダルカレーとサラダのセットです。
アチャールが美味しいという口コミがあったので、単品で頼むと
サービスでつけますよとのこと。感動☆( *´艸`)
お冷やは金属のコップで、氷が入ってないのにひんやり♪

来ましたー!一気に来ました!!
サラダには、ざらっとしたオレンジ色のドレッシング。
もしや、にんじんがベース!?
全然クセもなく、油分もないのにスパイスのおかげか普通に美味しい!!
ちょ、作り方聞きたかった(笑)

サービスのアチャール、入ってるのはれんこんとたけのこ?でした!
こりっ、さりさりっとした楽しい歯応え、
何処か懐かしい、でもスパイシーな味付けが病みつきになりそう!
アールティーのともエベレストのとも違う…
家庭の味のように、いろんな味があるんでしょうか。それぞれ好きですv
あまり美味しいので、チャパティにつけて、汁まで完食(*ノノ)
すみませんネパール料理のマナーを知らないのをいいことに
きっと恥ずかしい食べ方してるかも…(*ノノ)

そのチャパティですが、多分お初。
全粒粉入りで、噛み締めるごとに味わい深い…♪
やだ、ナンより好きかもっ!(汗)
調べてみると、ナンよりチャパティのほうが家庭的なのですねv
ランチでナンやライスだけでなく、チャパティも選べたらいいのにな~。

ですが、こちらのカレーには合わなかった…
さらさらのスープ状なのでチャパティに絡まないorz
でもそのダルカレー、じゃがいもや小豆のでんぷん質が溶けたような
さらさらの舌触り、クミンの風味、生姜の後味…優しい味わい♪
しかしベジミールスだからか夜は腹減った(><;)

ラッシー、最初は「薄!!」と思いましたが、単に氷が溶けただけでした☆
さらっとさっぱりした味!ラストにぴったりですv
そーいや…ストローなかった(汗)

シェフもお姉さんも気さくで優しくて、いい雰囲気でした!
単品や麺料理も食べてみたいな~。夜とか行きたいな~。
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