迷鏡止水

勉邪眠の日々徒然。

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「ラ・パティスリー・デ・レーヴ」『タルトタタン』『サントノーレ』
昨日のお土産v
以前にここに来た時から気になっていたお店です!

拍手ぽち押し、有難うございます!



なんせディスプレイが美しく、ケーキも伝統的なものながらスタイリッシュで斬新。
絶対これは美味しい…!と断言できそうな予感がひしひしなのですv

サントノーレは親にでしたが、1/3ほど貰っちゃいました(*ノノ)
マスカルポーネ入りクレームシャンティ、クレームパティシエール、
アンヴェルセ(逆折り込み)したパイ、キャラメリゼしたベビーシュー。

ベビーシュー美味しいなー♪これ単独だけでもじゅうぶんにご馳走。
2種類のクリームの違い、さくさくパイ、キャラメルのほろ苦さ…
いろんな味が楽しい!!


タルトタタン、本当は他のケーキ狙いだったのですが、
断面の美しさについついひかれまして…♪
このこっくりとした秋色のグラデーションは、いつ買う?今でしょ!
でも、見た目だけじゃなく味もめっちゃくちゃ当たりでした!!

カラメル味のりんごスライス、アンヴェルセしたパイ、
ヘーゼルナッツのシュトロイゼル。

りんご、丸々かなと思って食べてびっくり!
繊細なほど薄い、まるでミルフィーユのような何層ものりんご!!
さくくくくとフォークを入れ、口にあーんと運ぶと
口の中でほろほろとほどけていきます…v
香ばしいキャラメル味とジューシーなりんごの蜜が溢れますv


神戸にもこんなケーキ屋さん近くに欲しいぞ!!
あ、それとピックも可愛いですv
今度はパリブレストとモカが食べたいv
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