スローに、イージーに。

「Modernark pharm cafe」『ベジタリアンプレート＋豆腐バーグ』

今日は憧れだったこちらのカフェへ！
いつも込んでいて、入れないことが多かったんです(T-T)
今日は生憎の雨のおかげか、スムーズに入れましたｖ

実は今、ちょっと風邪気味なのか調子が悪く、重いのは食べたくない…
けど栄養のある体にやさしいものをしっかり食べたくもある!!
方向音痴で地図もないままでしたが、無事に到着できました～ｖ

カレーやキッシュプレートにも目を奪われましたが、今日はこっちのプレート。
量はありそうだけど軽いかな？えーい食べちゃえ!!と、豆腐バーグもプラスしましたｖ

メニューはこちら↓
・夏野菜のフリッター 豆乳タルタルソース付
・きゅうりと大根の胡麻味噌和え
・茄子のマリネ
・シンプルマッシュポテト
・トマトのサラダ　生姜ドレッシング
・玉葱とコーンのスープ
・オーガニック玄米ご飯

フリッターは、いんげん、プチトマト、ヤングコーン、かぼちゃでした。
揚げたてでふんわりで、ほ～んと美味しいｖ
豆乳のソースもしつこくなくて、程よい酸味がいいですね♪

豆腐バーグ、玉ねぎやしいたけとか入ってるのかな？
豆腐だけとは思えない、コクと舌触りでした！　何入ってるか聞きたかったなー。
グルテンミートかなと思ったけど、しらべてみるとバーガーウィートなる言葉もヒット。
(挽き割り小麦だそうです)
初めて聞いたー！　ベジタリアン向けって色々あるのね～♪
そして、松の実かピーナッツをゆがいたようなものの食感が良かったですｖ

玄米は、すっごくしっかりしているので、噛むのに疲れるほど！
でも噛めば噛むほど味が出る感じ(^ω^*)
いりごまも香ばしくて良いです！

食後には、たんぽぽコーヒー(オリゴ糖入り)を。
以前飲んだかもしれませんが気になったのでｖ
うーん、見た目と最初は「あっ、コーヒーだ」って思えますね(^皿^*)
でも後口とかが違うんですよね～。パンチが足りない。
しかし、カフェインが入っていないそうなので、気になる方はこっちでもいいかも。
結構量があったのて、ケーキといただきたくなりましたｗ

美味しかったしお腹も満足ですｖ
残念なのは、店員さんに元気がなかったことかな～^^;