迷鏡止水

勉邪眠の日々徒然。

麦の穂。

「ANDERSEN」『パンドエピ』

前から狙ってたパンをゲトですｖ
公式によると、小麦、水、塩、イーストだけで焼き上げているそうｖ
フランスパン系は、クラム(白いほう)が多いほうが好きなので
(食パンなら耳が好きなのになんでだろう～)
とにかくどでかいこちらには大満足ｖ
厚いのを食べたいので、細いほうをがっつり切りました。
5、6cm以上はあったかな？

クラスト(皮)はしっかりもちもち、
なのにクラムは同じ生地と思えないほどふっくらふわふわｖ
小麦の香りも芳醇！
あ～ん、しあわせっvvv

2012/04/29 (Sun) 戦利品

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